経歴
学生時代、居酒屋やナイトクラブなどの店舗でアルバイトに精を出し、大学卒業後は新卒で人事系コンサルティング会社に就職。
その後学生時代に縁のあった経営者の会社に転職し、10年に渡って店舗のコンサルティングを担当。
2018年、独立開業。自身の店舗を経営しながら、引き続き他社店舗の経営コンサルティングやwebコンサルティングを行う。
ブログ開設のきっかけ
「情報弱者はカモにされる」
これは店舗ビジネスに関わって、また自分で独立開業してみて、痛切に感じたことです。
某CMでおなじみの、「それさぁ、早く言ってよ~」ということがたくさんありました。
不動産、内装工事、web、広告、人材採用など、発注する側に知識が無ければ成果が出ないだけでなく、相場よりも相当高い料金を請求されて支払ってしまうこともあります。
しかし、店舗ビジネスを経営されている方や店舗責任者をされている方には、提供する料理やサービスには詳しくても、他の事(特にweb)には疎い方が多くいらっしゃいます。
ググれば色々な情報を得られる世の中ですので、少しでも私の経験や失敗が店舗ビジネスに関わる方々の役に立てばと思ってブログを立ち上げました。